Rezepte

Die Muffins sind außen knusprig, haben eine leicht körnige Konsistenz und sind super saftig. Die Kirschen verleihen den Muffins eine sommerliche Frische.

Die Apfel-Mandel-Muffins haben außen einen festen Hut und innen einen feuchten, groben Teig mit gelegentlichen Apfelstückchen. Wer Muffins nicht so süß mag, sollte bei diesem Rezept weniger...

Sommerlich frische Käsekuchen-Muffins mit Schokolade und Mandarinen kommen heute auf den Tisch. Die Zubereitung ist ganz schnell gemacht: Einfach alle Zutaten verrühren und in die Backform füllen,...

Muffins mit Lakritze? Das klingt zunächst ehrlich gesagt etwas merkwürdig, oder? Ich habe diese Idee trotzdem ausprobiert und muss sagen, das Ergebnis ist interessant. Bei herzhaften oder...

Buttercreme-Toppings sehen toll aus und können so manche Backpanne kaschieren. Normaler Weise verwende ich ungefärbte oder einfarbige Buttercreme. Mit speziellen Lebensmittelfarben lassen sich zu...

Dieses Mal bin ich einem Wunsch nachgekommen und habe Kiwi-Muffins ausprobiert. Das hörte sich für mich erst einmal nicht so verlockend an, aber ich wurde positiv überrascht. Die Muffins sind...

Rhabarber gibt es derzeitig überall zu kaufen. Vielleicht habt Ihr ihn sogar im eigenen Garten. Für Muffins ist Rhabarber super geeignet, weil er einen schönen, säuerlichen Kontrast zum süßen...

Zucchini ist sehr wandelbar. Heute wird sie zu Muffins verarbeitet, weil ich einfach zu viel davon gekauft hatte. Die Muffins gehen schön auf. Sie schmecken süß, wobei die Zimtnote sehr dezent...

Fruchtig, frische Erdbeer-Muffins zaubern Sommergefühle herbei. Die saftigen Küchlein sind leicht gezaubert und schnell verspeist. Einfach zu lecker! Die Erdbeer-Muffins schmecken mit und ohne...

Die Dekoration eines Cupcakes ist manchmal schwieriger, als die kleinen Kuchen zu backen. Man braucht eine passende Idee, etwas Geschick und natürlich die richtigen Zutaten. Mit Fondant zaubert Ihr...