Alle Artikel in süß

Für alle Nutella-Fans gibt es heute Muffins mit Nutella gefüllt und dekoriert, denn es kann nie genug sein… Wer Nutella mag, wird diese Muffins lieben. Sie sind übrigens auch ein tolles...

Heute habe ich mal ein Rezept ohne Zucker ausprobiert. Damit die Muffins trotzdem süß sind, kommt Ahornsirup zum Einsatz. Die Rosinen sind optional und können genauso gut durch (Trocken-)Obst...

Neulich habe ich im Supermarkt Lion-Schokoladenriegel gekauft: Eine sehr leckere Kombination aus Schokolade, Waffel, Karamell und Knusperreis. Ein Muffin-Basisteig erweitert um Lion und Kakao ergibt...

Weiße Schokolade und Cranberries passen einfach super zusammen. Bei diesem Rezept wird der Teig mal etwas anders zubereitet: mit Eischnee. Die Muffins mit Cranberries schmecken süß und fruchtig....

Heute habe ich Muffin-Schnecken ausprobiert. Man kann sie süß oder herzhaft füllen. Bei mir gibt es die Nutella-Version. Die Muffins haben eine Schnecken-Muster und sind von der Konsistenz her ein...

Mit diesem Grundrezept kann man beliebig viele Muffin-Variationen kreieren: Einfach Lieblingszutaten wie Obst, Nüsse, Schokolade, Alkohol unter den Teig heben und sich vom Ergebnis überraschen...

Als ich vor einiger Zeit mal gelesen habe, dass man Muffins auch in der Mikrowelle “backen” kann, war ich ehrlich gesagt sehr erstaunt. Ich konnte nicht glauben, dass das funktionieren UND...

Muffins mit Macadamianüssen und weißer Schokolade – das stellte ich mir so lecker vor, dass es gleich gebacken werden musste. Die Macadamianüsse sind gut im Teig verteilt, von den weißen...

Muffins mit Lakritze? Das klingt zunächst ehrlich gesagt etwas merkwürdig, oder? Ich habe diese Idee trotzdem ausprobiert und muss sagen, das Ergebnis ist interessant. Bei herzhaften oder...

Es ist Kürbis-Zeit und natürlich darf da auch ein Rezept für Kürbis-Muffins nicht fehlen. Die Zubereitung ist etwas aufwändiger als sonst bei Muffins, weil der Kürbis erst zu Püree verarbeitet...

Kinder Schokolade ist nicht nur bei Kindern beliebt, sie schmeckt in jedem Alter. In meinem Umkreis kam deshalb die Idee auf, ich solle mal Muffins mit den leckeren Kinder Schoko-Bons backen....

Für diese Muffins mit Karamell-Geschmack habe ich eine besondere Zutat gefunden: Karamell-Brotaufstrich. Die süße Creme hat es ganz schön in sich (73 g Zucker auf 100 g), ist aber jede Sünde...

Kaffee ist nicht nur zum Trinken da. Man kann damit auch wunderbar Muffins tränken und somit den leckeren Geschmack auf die kleinen Backwerke übertragen. Für alle Kaffee-Fans ein echtes...

Sommerlich frische Käsekuchen-Muffins mit Schokolade und Mandarinen kommen heute auf den Tisch. Die Zubereitung ist ganz schnell gemacht: Einfach alle Zutaten verrühren und in die Backform füllen,...

Im Gegensatz zu den Erdnussbutter-Muffins, die ich vor einiger Zeit vorgestellt hatte, sind diese Erdnuss-Cupcakes im Geschmack nicht ganz so intensiv erdnussig. Der Teig ist dicht, aber nicht...

Erdnussbuttercreme gibt es mit feinen oder groben Erdnussstückchen als fertigen Brotaufstrich. Auch zum Backen eignet sich die Creme hervorragend. Dieses Muffin-Rezept habe ich von einem...

Eierlikör gehört für viele so zu Ostern wie der Osterhase. Zugegeben, ich hatte den gelben Likör zuvor noch nie getrunken bzw. probiert. Aber das sollte sich dieses Jahr Ostern ändern, denn...

Herzhafte Muffins mit Curry-Rosinen-Geschmack sind schnell gebacken und erstaunen die Geschmackssinne. Dieses Rezept klingt gewagter, als es ist. Die Curyynote ist dezent, so dass die Muffins...

Die Cola-Muffins waren ein Experiment. Sie schmecken auch wirklich gut, aber wenig nach Cola, dafür mehr nach Nuss. Vielleicht lag das bei mir aber auch daran, dass ich nur Cola Zero im Haus hatte...

Chili-Schokolade ist seit einigen Jahren stark im Trend und hat seine Liebhaber gefunden. Diese ungewöhnliche Geschmackskombination hat es nun auch in ein Muffin-Rezept zu muffinwunder.de geschafft...